När det gäller cateringbranschen i Massachusetts finns det många evenemang där människor behöver cateringföretag. Med bröllop, födelsedagsfester, företags picnics, pensionister och den berömda New England clam bake, kan ett cateringföretag vara ganska framgångsrikt. Så här öppnar du den framgångsrika cateringaffären i Massachusetts.
Bilda ett Massachusetts-företag När det gäller att driva ett företag vill du införliva det här verksamheten inom Commonwealth of Massachusetts så att du kan utnyttja de många skydd som erbjuds genom att vara ett företag. Till exempel har ägarna av ett bolag begränsat personligt ansvar när det gäller domar mot bolaget. Även företagskostnader som inköp av mat, utrustning eller leveranser kan tas ut för företaget i stället för den enskilde. Detta belopp kommer att dras av innan den person som äger bolaget beräknar sin inkomst och därmed sänker skattskyldigheten. Kolla in Massachusetts Department of Revenue webbplats för mer information.
Hämta en företagslicens. En caterer inom Commonwealth of Massachusetts behöver ett företagslicens för att kunna fungera. Även om denna licens krävs enligt lag, utfärdar den faktiskt av lokala län och kommuner. För mer information om ditt område i Massachusetts, gå till Massachusetts Department of Consumer Affairs och Business Regulation.
Få en spritlicens. Ett av de sätt som ett cateringföretag kan tjäna mycket pengar på är att ge alkoholhaltiga drycker till gästerna. Markeringen på spritet ger hög vinst, och i de flesta fall är avfallskostnaderna i samband med öl, vin och sprit ganska låga. För att få en spritlicens, gå till Massachusetts Alcoholic Beverages Control Commission och bestämma vilken typ av licenser du behöver för ditt cateringföretag. (De varierar beroende på var du ska betjäna alkohol och vilken typ.)
Hyr ett kommersiellt kök. Arbeta med en kommersiell fastighetsmäklare i Massachusetts och hitta kommersiella köksutrymmen där du kan arbeta. Försök att hålla dina initiala hyreskostnader låga och leasingavtal eller termen korta så att du inte är på kroken för mycket pengar när du börjar få affären från marken.
Köp catering och restaurangutrustning från Massachusetts-leverantörer. Sök leverantörer i Massachusetts som levererar restaurang- och cateringutrustning. Du behöver kommersiella köksredskap samt cateringbilar och utrustning som kan användas för att transportera maten när den har gjorts.
Skapa ett förhållande med en matleverantör i Massachusetts. För att ett cateringföretag ska lyckas måste du få kvalitetsmat till låga priser. Att skapa ett förhållande med en grossistmatleverantör i området ger dig tillgången. Försök också hitta färskvaror från lokala Massachusetts gårdar för att förbättra din ingredienslista.
Hyra kvalificerad personal. När det gäller att bemanna ditt cateringfirma, se till Massachusetts kulinariska skolor för nya anställda. Du vill anställa människor som är passionerade för livsmedelsindustrin, har en stark arbetsetik och en önskan om att fortsätta att lära sig som sin karriärutveckling.
Annonsera ditt Massachusetts cateringaffär. Nu när du är redo att starta, är det dags att låta folk veta att du existerar. Använd en Massachusetts-baserad reklambyrå för att annonsera i lokala tidningar, regionala tidningar, tv, radio och på internet. Målta företag som ofta håller luncher eller brudshower, för brudar som behöver sina bröllop, är två bra ställen att börja bygga din Massachusetts-baserade cateringaffär.
