North Carolina, känd som "Tar Heel State", har flera professionella sportlag och en hälsosam gymnastiksportscene. Med alla lag kan en koncessionsställare ha en lukrativ karriär. För att kunna fungera lagligt måste dock innehavare följa vissa lagar. Vissa lagar gäller alla typer av företag, till exempel att registrera ett företagsnamn och betala skatt medan andra endast avser livsmedelshanteringsföretag.
Registrera företaget
Alla verksamheter som är verksamma i North Carolina måste registrera sig i antingen länet där den planerar att inrätta affär eller med statssekreterarens division. Ett företag som kommer att vara enmansföretag eller ett generellt partnerskap måste registrera sig på länsverkets kontor. Om ett företag vill fungera som ett bolag, ett aktiebolag, ett aktiebolag eller ett aktiebolag, måste den fila med statssekreterarens division.
Hämta en tillåtelse
Eftersom koncessioner företagen tjänar färdiga matar, faller de under loppet av länets hälsoavdelningar. Enligt North Carolina State Law måste ett koncessionsföretag ansöka om tillstånd för koncessionsstället, där maten säljs och för köket där maten är beredd. Koncessionsaffären måste få tillstånd från länets hälsoavdelning innan den öppnas.
Inspektion
Hamburgare och varmkorv förblir populära biljettpris vid sportevenemang, men betjäna köttprodukter innebär inspektion av North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services. Koncessionsställen måste söka inspektion för att kunna vara kvar i affärer. En inspektör från Institutionen för jordbruk och konsumenttjänster kommer inte bara att inspektera koncessionsstället utan köket där maten är beredd.
Betala skatter
Som alla andra företag i North Carolina, måste koncessionsställen betala skatt. I North Carolina gäller moms på mat. Enligt lag måste koncessionsställen samla in försäljningsskatt och rapportera den till North Carolina Department of Revenue. Koncessioner företag måste registrera sig hos Institutet för intäkter för att få tillstånd att samla moms, och då måste företaget skicka avgiften till avdelningen enligt sitt schema.
