Att dekorera bageriets inre utrymme är ett av sätten - tillsammans med bageriets namn, fysisk plats och meny - att dina val påverkar hur kunden uppfattar bageriet. Till exempel uppfattas ett bageri med en hemtrevlig, rustik stil som är tung på återställd lammträ, annorlunda än ett bageri med ett europeiskt namn och en sammet-och-glas-estetik som påminner om en exklusiv smyckenbutik. Oavsett vilken övergripande stil du väljer, låna en kopp dekorations inspiration från de saker som bageriet kommer att sälja.
Färska blommor
Placera vaser eller enkla glas mason burkar fulla av färska blommor i hela bageriet. Välj icke doftande eller milddoftande blommor så att de inte stämmer överens med kundernas njutning av matluktarna. Välj blommor som matchar färgschemat. Inte bara är blommor en billig form av inredning som kan ändras för att återspegla olika årstider, men också de skapar en uppfattning om friskhet som kunderna antar sträcker sig till bakverk.
Citat
Måla ett citat relaterat till bakverk, sötvaror, ätande eller mat i allmänhet i stora bokstäver på en vägg i bageriet. Alternativt kan du stencil citatet längs bageriets väggar, bilda en omtänksam gräns, eller ha ett urval citat tryckt på duk, sträckt över ramar och hängde i hela bageriet. Några citat du kan använda är "Berätta vad du äter, och jag ska berätta för vem du är." (Anthelme Brillat-Savarin) eller "All lycka beror på en lugn frukost." (John Gunther).
Porträtt Galleri
Bedeck bageri väggarna med inramade foto porträtt av alla olika livsmedel och drycker du serverar. Hyr någon med matfotograferingserfarenhet för att fånga den mjuka essensen av varje föremål, från en ångande krus svart kaffe till en ny, färgglad frukttärning till en blåbärsmulanmuffin, dess toppglänsande med socker. Visa varje objekt mot en vanlig bakgrund. Rama in bilderna i identiska ramar och häng dem artgalleri-stil - i en enda rad i ögonhöjd - runt bageriet.
Nyckfull väggmålning
Måla en nyckfull väggmålning på en vägg i bageriet. Denna dekorationsidé är särskilt lämplig för bagerier med ljusartad, ljus inredning. Hyr en lokal konstnär för att däcka väggarna med leende muffins, muffins och bagels som sminkar i heta chokladfontäner. Alternativt, om ditt bageri har en mer skicklig europeisk känsla till det, beställa en väggmålning som visar bageriprodukter i stil med en europeisk mästare.
