Inledande auktorisation
Även om de flesta tror att de betalar just nu när kreditkortet sopas på en restaurang, är kortet i de flesta fall bara godkänt för mängden måltid. Det innebär att en tillfällig innehav placeras på kreditkortskontot för mängden måltid för att säkerställa att det finns tillräcklig kredit för att täcka utgiften. Beloppet har inte faktiskt debiterats kreditkortet. Fastigheten varar tills avgiften har slutförts, vanligtvis upp till några dagar. Den tid som kvarhållet förblir på kontot gör att det slutliga beloppet kan redigeras innan avgiften är färdigställd så att restaurangen kan lägga till ditt tips på avgiften utan att behöva ladda ditt kort en gång till.
Bestämning av tipsbelopp
Om inte det uttryckligen anges på menyn eller i närheten av registret, kommer de flesta restauranger inte att lägga till något slags tips utan deras kunders skriftliga samtycke. även i de fall där tips automatiskt läggs till, är det vanligtvis i speciella fall (till exempel en tillägg av 15 procent till partier av en viss storlek eller obligatoriska tips som läggs till i reserverade tabeller.) En kopia av de flesta kreditkortsintäkterna har en utrymme för dig att lägga till spetsbeloppet.
Slutför betalningen
Beroende på kreditkortsbehandlingssystemet kan restaurangen kunna skriva in det ändrade kreditkortsbeloppet direkt i sitt registersystem (förutsatt att registret och kreditkortsystemet kombineras). I annat fall kommer de att ange transaktionsnumret från kreditkortkvittot för att redigera det belopp som har angetts direkt via kreditkortsterminalen. Alla kreditkortstransaktioner är dubbelkontrollerade mot kvitton vid slutet av natten innan dagens transaktioner slutförs, vilket gör att restaurangchefen kan fånga några misstag och korrigera eventuella felaktiga kreditkortstransaktioner innan det är för sent. När alla belopp har verifierats mot kvitton kommer de slutliga versionerna av alla kreditkort som behandlas den dagen att skickas till kreditkortsföretag så att de tillfälliga tillstånden kan avbrytas och ersättas med de slutliga avgifterna.
