Konsumentpreferenser beskriver orsakerna till de val man väljer när man väljer produkter och tjänster. Analysera de faktorer som bestämmer konsumenternas preferenser hjälper företag att rikta sina produkter mot specifika konsumentgrupper, utveckla nya produkter och identifiera varför vissa produkter är mer framgångsrika än andra.
Reklam
Reklam spelar en viktig roll när det gäller konsumenternas preferenser, särskilt för icke-varaktiga varor som mat eller tidningar. Reklam informerar konsumenterna om tillgängliga varor och tjänster och bildar också deras intryck av dessa produkter. Reklam kan också skapa efterfrågan; till exempel kan en konsument inte ha velat ha en ny mobiltelefon tills han såg flashiga nya telefoner på TV.
Sociala institutioner
Sociala institutioner, inklusive föräldrar, vänner, skolor, religion och tv-program påverkar också konsumenternas preferenser. Till exempel kanske barnen vill ha samma leksaker som sina klasskamrater, medan unga vuxna kan köpa samma produkter som sina föräldrar brukade köpa.
Kosta
Konsumenter väljer oftast att köpa mer av ett bra om priset faller. Till exempel kan en försäljning eller reducerade priser öka konsumtionen av ett gott. Å andra sidan kan en ökning av priset leda till minskad konsumtion, särskilt om godet har tillgängliga ersättare.
Konsumentinkomst
Konsumenterna vill ofta ha dyrare varor och tjänster när deras inkomst ökar. Om de har en inkomstminskning, är de mer benägna att välja billigare varor och tjänster. Ett företag som säljer lyxvaror, till exempel smycken, kommer förmodligen att bli mer framgångsrikt i ett höginkomstområde än ett låginkomstområde.
Tillgängliga ersättare
Om en produkt har flera ersättare - alternativa produkter som konsumenterna kan välja i stället ett visst märke produkt - kommer konsumenterna att vara känsligare för prisförändringar. Men om konsumenter inte uppfattar liknande produkter som effektiva substitut - till exempel är konsumenter som inte tycker Coke och Pepsi lika läckra - de kommer mindre sannolikt att byta till en ersättare baserat på pris. Detta koncept kallas priselasticitet efterfrågan.