Att öppna en mobil ölleveransbar kan vara både kul och lönsam eftersom du kan tjäna pengar på att sälja din öl till företagsfunktioner, sociala frågor, bröllopsmottagningar och andra evenemang. Det finns emellertid viktiga steg att vidta för att få verksamheten att fungera smidigt. Några av dessa steg liknar dem för att öppna en vanlig stapel, men det krävs särskilda åtgärder för att göra en mobilbar en framgång.
Skaffa en alkoholtillstånd
En av dina första steg är att antingen ansöka om ett nytt tillståndstillstånd för att sälja alkohol eller köpa ett befintligt tillstånd från en annan innehavare. Båda alternativen kräver att ansökan lämnas in till staten som innehåller mötesbehörighetskriterier, inklusive ålder, uppehållstillstånd och moraliska karaktärskrav. De flesta stater har olika typer av alkoholtillstånd, vilket gör det viktigt att ansöka om rätten. Tänk också på att tillståndstillstånd inte är samma som licenser beviljas av lokala myndigheter för att köra en bar. Att undersöka statliga och lokala bestämmelser om försäljning av alkohol är avgörande innan man öppnar en mobil ölleveransbar.
Köp Transport
Mobila ölleveransstänger finns i alla former och storlekar, vilket ger innehavare möjlighet att börja med en liten bar på rullar eller sätta upp större stänger i fordon i släpvagnstyp. Barer är tillgängliga genom kommersiella utrustning distributörer och företag som specialiserar sig på bar och restaurang utrustning. Priserna börjar så lågt som ett par hundra dollar men kan stiga mycket högre, beroende på modell. Om du väljer en liten bar på rullar måste du köpa en transporttrailer om du inte har en lastbil eller van att flytta baren med. För innehavare som planerar att göra mycket, finns barer helt inrymda i släpvagnar som kan flyttas från en plats till en annan.
Upprätta leverantörskontrakt
Ett antal alkoholdistributionstjänster finns tillgängliga i stater i hela USA, vilket gör att det är lätt att hitta en leverantör för att köpa öl från. Men många av dessa säljare säljer bara i bulk och kräver att återförsäljare köper ett minimibelopp, till exempel ett par hundra dollar värt öl, för att fullgöra ett leverantörsavtal. Du kan också försöka skapa avtal med mikrobryggor eller hantverk din egen öl att sälja. Om du inte har kapacitet att lagra alkohol i ett kommersiellt kylskåp, blir det svårt att öppna en mobil ölleveransfält.
Upprätta relationer med platsägare
Mobila ölleveransbarer är avsedda att flyttas från en plats till en annan, vilket kräver att återförsäljare ska ha relationer med flera platsägare. Etablering av relationer med innehavare är en funktion av nätverk, vilket ofta kräver planering av möten för att diskutera serviceavtal. Oavsett om du pitching ett hotell som är värd för företags julpartier eller ett konferenscenter som sätter på mässor, kan du öka dina chanser att landa jobbet genom att citera din förmåga att göra händelserna mer underhållande och lönsamma. Marknadsföring av dina tjänster är ett av de tuffaste stegen i att öppna en mobil ölleveransfält. Att kunna sälja ölleveransservice är dock en kritisk färdighet för att få affären att gå. Ofta dokumenteras serviceavtal i ett avtal mellan återförsäljaren och platsägaren, som kan kräva en advokats tjänster.
