Kaffebutiker kan locka till sig ett stort antal kunder, från upptagen arbetare som stoppar för en snabb brygga på väg till kontoret för tonåringar och studenter som letar efter en hangout. Öppna din egen butik kan du konkurrera med stora namn som Starbucks, Dunkin 'Donuts och Seattle's Best, och det finns ett antal frågor du måste ta upp innan du kan öppna din cafés dörrar.
pappers~~POS=TRUNC
En av de största svårigheterna att öppna något litet företag är att lämna in det nödvändiga pappersarbetet med lokala tjänstemän.
Du behöver ett företagslicens för att öppna ett kaffekafé, och olika områden har olika krav på dessa licenser. Vilken typ av licenser du behöver kan också variera beroende på vilka produkter du vill sälja. Till exempel, om du vill kunna sälja alkoholhaltiga drycker i kaféet behöver du ett extra alkoholtillstånd.
Du kommer också att behöva kolla på lokala zoninglagar för det område där du ska starta din butik. Ta reda på exakt var gränserna för din egendom är, liksom eventuella begränsningar för användning på fastigheten.
Du bör kunna få all information du behöver angående licenser, zonering och andra lagkrav från lokala myndigheter. Vissa stater eller regioner kan ha ett kontor som är speciellt inrättat för att hantera affärer, medan andra kan ha olika avdelningar eller kontor för varje licens du behöver.
Om du har problem med att ta reda på vem du behöver se om viss pappersarbete, prata med lokala företagare i ditt område. De kan eventuellt tillhandahålla kontor eller kontaktuppgifter, liksom ovärderliga råd för att få din verksamhet igång.
Affärs plan
Sätt ihop en affärsplan för ditt kaffekafé för att visa till andra parter som kan vara intresserade av ditt företag.
Affärsplaner ger en grundläggande översikt över ditt företagsförslag till potentiella partners, investerare, banker för lån och andra som kan hjälpa dig att komma igång. Affärsplanen bör innehålla detaljer om din plats, en grundläggande arbetsplan (timmar, antal anställda etc.) och eventuella idéer du har för att hantera butiken, inklusive att anställa och utbilda anställda och hantera inkomst och budgetering.
En affärsplan bör också innehålla en grundläggande inventering för verksamheten. Lista den utrustning du behöver köpa, de produkter du tänker sälja (kaffe, bakverk, musik, konst, etc.) och initiala prissättningsidéer.
Informationen i din affärsplan hjälper till att ge en allmän uppfattning om hur det dagliga verksamheten på ditt kaffekafé kommer att innebära, vilket hjälper investerare, låneofficer eller partner att bestämma om de vill hjälpa dig.
Reklam
Börja reklamera ditt kaffekafé innan dörrarna öppnas. Häng affischer, dela ut visitkort och skapa en webbplats för ditt nya företag. Annonsera i publikationer som du vet kommer att nå dina potentiella kunder, till exempel college tidningar eller lokala tidningar.
Inkludera fördelarna med din kafé i annonserna: timmar, produkter sålda, levande underhållning eller spel du tillhandahåller, liksom andra intressanta områden. Se till att du inkluderar ditt avsedda öppningsdatum i annonsen, så att folk kan stanna och se din nya plats.
