Koncessionsvagnar är en utmärkt metod att arbeta i mattjänsten och att äga eget företag utan höga kostnader. En mängd snabbmat kan serveras från dessa mobila enheter, inklusive mexikansk mat, grill och varmkorv. Några till och med främjar sallader, soppor och gourmetmat. Att starta din egen concession trailer verksamhet i Texas är en relativt enkel, lätt att följa processen, men du måste följa statens lagkrav.
Licensiering och tillstånd
Välj ett namn för ditt släpvagns- eller livsmedelsföretag och ansök om en DBA, "göra affärer som" på länsstyrelsens kontor. Kontoret kommer att undersöka namnet för dig för att se till att ingen annan använder den innan du utfärdar din DBA-beteckning.
Kontakta IRS för ett federalt skatte-ID-nummer. Dessa siffror varnar IRS om vilka nya företag som behöver lämna in avkastningsavgifter under det kommande året.
Texas Sales and Use Permit och Tax ID kan erhållas online från State Comptrollers kontor. Detta fastställer riktlinjerna för att samla moms.
Ansök om ett livsmedelstillstånd från stadshälsoavdelningen och visa ditt certifikat på din trailer. Hälsoavdelningen utför regelbundna, slumpmässiga inspektioner av ditt fordon för att säkerställa att lämpliga hygien- och säkerhetsförfaranden följs och licenser och säkerhetsaffischer visas tydligt.
Mathanteringscertifiering
Ta provet för ett mathandlarcertifikat. Detta krävs av alla anställda och individer som förbereder mat i någon typ av restaurang eller koncessionsställning. Maten handler kursen lär ägare och anställda hur man hanterar mat ordentligt och säkert för att förhindra kontaminering och sjukdom.
Kursen måste ackrediteras av Texas Department of State Health Services. Både kurs och tentamen kan tas online via privata seminarier eller Texas Restaurant Association. Vissa restaurangleveransföretag håller också klasserna i sina lokaler som en tjänst till sina kunder.
platser
Begär tillstånd eller följ rätt procedur när du väljer en plats för din släpvagn. Om du vill skapa butik på ett hörn av en bensinstation eller liknande verksamhet, måste du ha tillstånd av den fastighetsägaren. Tillstånd skulle krävas från Urban Transport Department för stadsägda fastigheter eller trottoarområden. Några speciella händelser har ställt platser för livsmedelsförsäljare medan andra har en först-kommande, först-serve-politik.
