Några av de bästa restaurangerna i världen har börjat från småföretag. Oavsett om det serverar smörgåsar till lokala företag eller byggar upp en kundlista för catering, ett livsmedelsföretag i hemmet kan vara en port till en lönsam framtid. Hem livsmedelsföretag kan startas på en shoestring budget och erbjuda stora avkastning på investeringar.
Föremål du behöver
-
Affärs plan
-
Hälsoavdelningsintyg
-
Designat kök utrymme
-
Partihandelskonto (er)
Instruktioner
Registrera som ett företag med matdistributörer. Detta är gratis och ger företagare tillgång till djupa rabatter på rengöring, papper, plast och matleveranser. Ett företag kan hitta distributörer genom att fråga andra privatägda restauranger eller slutföra en internetsökning. När distributörskataloger har mottagits kan en riktig affärsplan genereras.
Skriv en affärsplan. En affärsplan är utformad för att hålla framsteg på rätt spår och skissera kostnaderna för att driva ett företag jämfört med det potentiella resultatet. Företagare kommer att behöva undersöka priserna på liknande produkter på liknande livsmedelsföretag för detta. Det bör också beskriva framtida expansioner och därtill hörande kostnader till ditt hem.
Skicka affärsplan till långivare. Om inte en företagsägare planerar att finansiera sin hemmataffär ur sin ficka, kommer det att bli nödvändigt att få någon typ av lån. Långivare tar potentiella företagare med en detaljerad, väl förberedd affärsplan mer allvarligt än de som inte har en.
Utpeka affärsutrymme. Ett specifikt område utanför bostadsutrymmet måste utpekas för livsmedelsföretaget. Detta kan vara ett andra kök eller liten expansion till huset med köksutrymme. Att använda standard hushållsutrustning är ett fördelaktigt sätt att behålla kostnaderna i början, men köksutrymmet ska utformas för att rymma ny utrustning i framtiden. Registrera för kataloger från restaurangutrustning förrådsbutiker för att se kostnader och dimensioner av utrustning som kan vara nödvändiga för livsmedelsaffären.
Ansök om certifikat om gratis försäljningsprojekt och import / export. Ansökningar kan skickas online via New Jersey Department of Health och Senior Services (NJDHSS) Food Safety Program. Under denna process kommer en certifierad medlem av den lokala hälsoavdelningen att besöka verksamheten för att alla delar ska kunna kodas. Det finns olika regler beroende på vilka typer av livsmedel som ska säljas, kundbasen och användningen av affärsutrymmet (säljer endast mot servering). En förteckning över förordningar finns på NJDHSS: s webbplats under livsmedelssäkerhetsförordningen och utredningen. Ansökningar och information kan också hittas på NJDHSS-kontoret.
New Jersey Department of Health och Senior Services Food and Drug Safety Program 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935
Registrera affärer med New Jersey Department of the Treasury. Alla företag ska vara registrerade hos federala och statliga myndigheter för skatte- och valideringsändamål.
Fil för FDA-certifikat, om det behövs. Alla livsmedelsföretag som planerar att skicka produkter måste slutföra träning och få ett certifikat från FDA. Detta lär företagen reglerna om leverans av mat, typer av förpackningar att använda och begränsningar av post-carrier för torris.
tips
-
Ordbehandlingsprogram har förkonstruerade mallar för affärsplaner.
Registrera dig för certifiering och licensiering minst 12 veckor före planerad öppningsdatum. Dessa processer tar ofta minst sex till åtta veckor att börja.
Varning
Underlåtenhet att anmäla sig till hälsovårdsavdelningen för att servera mat kan leda till höga avgifter och tvingande stängning av din verksamhet.
