I denna svåra ekonomi söker många människor efter sätt att utöka sin inkomst och säkerställa finansiell stabilitet. Om du är en bra kock och folk njuter och ser fram emot de efterrätter du gör, kanske du börjar med en efterrätt cateringaffär är för dig. Kom ihåg att allt som är värt att göra är värt att göra rätt. Så börja på rätt fot och du kommer att lyckas på lång sikt.
Föremål du behöver
-
Unika recept
-
Visitkort
-
Företagslicens
-
Ansvarsförsäkring
-
Fullt utrustat kök
Hur man startar en Dessert Catering Business
Värd en efterrätt fest för vänner och få dem att prova dina unika recept. Se vilka som är en träff och vilka är en dud. (Men om du har lagat efterrätter i flera år vet du förmodligen vilka som är en folkmassa.) Använd dina vänners feedback som utgångspunkt för de första recepten du ska använda med klienter. Skicka ut dina visitkort till vänner och be dem att ge dem till sina vänner också.
Kontrollera telefonboken eller de lokala städerna för att hitta lokala cateringföretag. Uppmana varje företag och fråga dem om de skulle vilja lägga ut sin dessertfunktion. Du kommer förmodligen att behöva lämna en kopia av ditt företagslicens- och ansvarsförsäkringsformulär för att kunna arbeta för dessa företag.
Använd ditt hemkök, som förhoppningsvis redan är fullt utrustat med alla de redskap du behöver, för att skapa prov för potentiella kunder och cateringföretag.
När du har en fast bas av kunder från din restaurangfirma och dina vänner, starta grundläggande reklam genom lokala tidskrifter och expandera sedan till Internet-annonser. Om du har en speciell dessert som alla älskar - en viss paj eller en unik bröllopstårta - gör det här objektet i fokus för din annonsering.
Sluta aldrig att söka nya affärer. Lämna dina visitkort på alla platser du slutar - mataffären, din frisersalong, din tandläkare och mycket mer. Se till att alla du känner är fullt medvetna om vad du gör för att leva. Du vill vara det förnamn de tänker på när de behöver en speciell efterrätt.
tips
-
Vem som helst kan baka en paj, men det tar någon med talang att få en paj att se ut som om den kom rakt ut ur Southern Living-tidningen. Var noga med att skapa en produkt som inte bara smakar bra men ser bra ut också. Bilden är allting.
Varning
En missnöjd kund berättar mer om ditt företag än flera mycket nöjda kunder. Fix dina misstag. Om du har en kund som inte gillar en efterrätt, hitta ett sätt att göra henne eller honom lycklig. Det kan innebära återbetalning, men återbetalning är mycket billigare än den skada som kan orsakas av mycket dåligt ord i mun.
