Kunderna älskar provtagningsviner från små lokala vingårdar eller avlägsna vintners i Frankrike, Chile och South Australia på deras favoritvinbar, lyssnar på levande jazz och provtagningstillverkare. Medan en vinbar öppnas kan det vara givande och lönsamt, sanningen är att öppna denna typ av verksamhet inte är billigt. Det är svårt att nämna den exakta kostnaden för att öppna en vinbar på grund av variationer på plats och om du ska gå hem eller uppskaligt. Men att förstå hur mycket det kostar för att öppna en vinbar kan hjälpa dig att rama en affärsplan.
Allmänna kostnader
Förvänta kostnader för att öppna en vinbar för att starta omkring $ 100 000, enligt A Touch of Business. Exklusiva vinstänger med restaurangelement kan kosta cirka 450 000 dollar för att komma igång, som beskrivs av Forbes.com. Totalkostnaderna inkluderar element som inköpsutrustning, inledande inventarier och betalar månadshyra under de första sex månaderna (åtminstone) när det är osannolikt att vinbaren kommer att generera inkomst.
Tillstånd och licensiering
Förvänta dig att spendera flera tusen dollar på tillstånd och licensiering, med tanke på den höga kostnaden för att få en alkohollicens. Lyckligtvis för vinbarer, öl-och-vinstillstånd kommer mycket billigare och lättare än alkohol tillåter involverar hård alkohol. Men om du planerar att servera smutsiga martinis och Scotch Highballs tillsammans med dina vinspecialiteter, kommer kostnaden för din spritlicens att öka. Om förhandlingar om hyresavtal och licensieringskrav kräver assistans från en advokat kan det kosta ytterligare flera tusen dollar.
Plats
Din plats blir en viktig aspekt av att öppna en vinbar, eftersom kunderna vill spendera tid i en tilltalande miljö medan de njuter av sina viner. Hyran kan kosta 3 600 USD eller mer, som beskrivs av "The New York Guides."
Lager
Inventariekostnader kan uppgå till 35 000 dollar per månad; planerar att betala mer om du bär dyra eller importerade viner. Kom ihåg att även om du kanske betalar mer (och laddar mer) för högprofilerade viner, kan uppräkningen vara mindre eftersom kunderna är mer bekanta med hur mycket de går för kända varumärken. Mindre kända märken kan märkas till försäljning av flaskan eller glaset med mer subtilitet.
Utrustning
Vissa vinbarägare kan spendera minst $ 5 000 på en markis för uteservering och skyltning under 2011. Vinställningsskärmar kan kosta över 3 600 kronor om du vill ha något mer exklusivt. Barstolar kan kosta $ 100 till $ 300 vardera, enligt Forbes.com. Register, försäljningsutrustning och bokföringsprogram kan kosta cirka 11 800 dollar, som beskrivs av "The New York Guides." Spara pengar genom att självinstallera, om du är bekväm med att arbeta med datorer. På grund av den höga kontantvolymen som berörs av vinbarer och restauranger blir ett säkerhetssystem särskilt viktigt. Detta kan kosta runt $ 2000. Om du köper och lagrar dyra viner kan det kosta över 18 000 dollar till luftkonditionering och utrusta ett område på din plats för lämplig lagring av lager.
anställda
Vinbarer kan vara öppna under dag och natt, vilket gör det svårt att ta hand om all personalbehov ensam. Anställande av anställda bidrar till utgifter, särskilt om du erbjuder sjukförsäkringsförmåner eller betalar övertid. Planera att betala nödvändiga skatter i samband med att anställa anställda. Bemanning kan kosta 7 000 dollar per månad, som beskrivs av "The New York Guides."
