Så, vill du peddle varmkorv? En snabbvinsaffärsverksamhet kan vara ett mycket lönsamt företag om du har rätt plan, utrustning och ett stabilt flöde av kunder.
Föremål du behöver
-
Affärs plan
-
Utrustning
-
Licens
-
Rätt plats
Skriv en stark affärsplan. Din affärsplan ska innehålla en rapport om hur du ska marknadsföra ditt företag, kapitalbehov, lista över utrustning, plats och ekonomi. Finansiell information ska innehålla en start- och driftsbudget och en lista över dina tillgångar. Att skriva en affärsplan kan göras själv om du är bekant och bekväm med processen. Om inte, anlita en revisor eller ett marknadsföringsföretag. Eller representanter hos SCORE (Service Corps of Retired Executives) är också mycket hjälpsamma för att hjälpa nya företag att skriva affärsplaner (se Resources).
Bilda en officiell verksamhet Kontakta din statssekreterares kontor och få rätt formulär för att integrera ditt företag. Börja bilda en LLC (Limited Liability Company). Detta kommer att göra din verksamhet till en officiell enhet och låta dig köpa inventarier och utrustning i ditt företags namn (se Resurser). Om du planerar att fungera under ett annat namn än ditt eget, kommer du sannolikt att behöva ange ett förkortat namncertifikat med länsstyrelsens kontor. Ett förmodat namncertifikat kan kosta så mycket som ett par hundra dollar, beroende på ditt län.
Välj en affärsmodell. En snabbvinsaffärsverksamhet kan fungera på en mängd olika ställen. Du kan köpa en mobilvagn, komplett med spis, kylare, paraply och tecken på att du flyttar från plats till plats. Eller du kan hyra utrymme på permanent plats med hög trafik som en boll park, golfbana, offentlig park eller köpcentrum. Beroende på din marknad kan du göra båda. Forskning ditt område för snabbkorvleverantörer. Detta ger dig en uppfattning om vad som kan vara din bästa plats och affärsmodell. Det kommer också att hjälpa dig att undvika att försöka konkurrera där det inte finns plats. Kontakta din lokala handelskammare eller ekonomiska utvecklingsrådet. Dessa organisationer hjälper dig att göra marknadsundersökning och ge dig förslag.
Hitta utrustning. Leta efter begagnad eller grundläggande utrustning för att starta. Det finns många grossister och diskounters av snabbkorvautomater där ute. Kontakta lokala restaurangleverantörer i ditt område eller sök online för källor (se Resurser). Om du planerar att skapa butik på en bollpark eller köpcentrum, kan du bygga ut utrustning till kostnaden för ditt leasingavtal om det inte redan finns. Konsultera med en erfaren fastighetsmäklare för att hjälpa dig.
Beroende på dina behov kommer du sannolikt att behöva en kapitalinvestering för att komma igång. Det kan vara att köpa matlagningsutrustning, ett fordon, kassa, lager och pengar att hyra ett utrymme - oavsett vad affärsplanen anger. Börja med att fråga dina vänner, släktingar och medarbetare om de skulle vara villiga att investera i ditt företag. Chansen är att dina kontakter kommer att bli imponerade av din plan och investera eftersom snabbköpssäljningen kan vara kul för familjer och vänner att njuta av tillsammans. Du kan också ansöka om bidrag och lån med låg ränta från lokala, statliga och federala regeringar (se Resurser). Om du måste, ansöka om ett företagslån från en lokal bank.
Gör en meny. Du kommer bli mest framgångsrik om du säljer mer än vanliga varma hundar som serveras på vanliga bullar. Erbjud en variation. Chili hundar, Chicago-stil hundar, kalkon hundar, bratwursts, korv ---- listan kan vara oändlig. Forskning liknande restauranger och leverantörer för att bestämma vilka typer av hundar som är populära i ditt område. För att slutföra din meny, erbjuda enkla sidor som soda, chips och popcorn. Detta gör att du kan göra tilläggsförsäljning och ge dina kunder mer att välja mellan.
Få tillstånd och licenser. Beroende på din plan och dina stadskrav och statliga krav behöver du förmodligen en livsmedelslicens eller andra tillstånd. Kontakta din lokala hälsoavdelning. Du kan behöva slutföra en grundläggande klass om hälsokoder och matberedning innan du får en licens. Att göra det är billigt (ca $ 75 beroende på din stad) och enkelt.Du måste också registrera ditt företag med ditt lokala skattekontor.
Främja din snabbkorv. Eftersom hetkor attraherar ett brett spektrum av människor är det ganska enkelt att marknadsföra ett företag som säljer dem. Kör ut flygplan, kör annonser, placera broschyrer på bilar nära din plats, skicka ut pressmeddelanden och klä upp som en jättesnabbt hund och kör genom staden ---- något för att locka uppmärksamheten hos förbipasserande och framtida kunder. Vara kreativ.
tips
-
Börja med grunderna först. Att expandera för snabbt kan äta upp kapital. Köp endast kött från välrenommerade grossister. Erbjud minst ett hälsobevisst menyalternativ. Detta kommer att öka försäljningen och stärka ditt rykte.
Hitta en säker plats för att lagra mobil utrustning. Om du inte har utrymme hemma, hyr en förvaringsenhet eller fråga en vän eller släkting att donera utrymme.
Varning
Ha alltid tillräckligt med försäkring vid brand, sjukdom eller andra olyckor (se Resurser). Använd aldrig utan rätt tillstånd eller företagslicens.
