Öppna ett cateringföretag som fokuserar på byggarbetsplatser. Mobila matbilar levererar en mängd olika matlagningar, till exempel frukostartiklar, smörgåsar, snacks och drycker. Du kan äga och driva en cateringbil på deltid eller heltid beroende på ditt schema. Med små kostnader och marknadsföringskostnader kan du börja köra ett framgångsrikt byggbranschens restaurangbransch på mycket kort tid. Köp en lastbil och få den licens som behövs för att sälja mat för att komma igång.
Ansök om ett företagslicens för att starta ett cateringföretag för byggarbetsplatser. Kontakta din lokala förvaltningsbyrå eller länsstyrelsens kontor för mer information. Ansök om ett arbetsgivaridentifikationsnummer (EIN) från Internal Revenue Service (IRS) om du anställer anställda. Använd EIN på statliga och federala skatteformulär, företagsregistreringsformulär och andra affärsdokument. Registrera ditt cateringföretag med statssekreteraren i ditt land för att bilda ett aktiebolag, LLC eller ett partnerskap. Ansök om ett momsnummer från statens avdelning för inkomstkontor för att samla moms från kunder.
Kontakta din lokala hälsoavdelning för livsmedelsbutik och distributionslicenser. Licenser kan krävas för matchefer, mathanterare och matdistribution. Du kanske måste slutföra träning och godkänna en tentamen för att kvalificera dig för en licens.
Köp en ny eller begagnad cateringbil. Kontrollera försiktigt trucken så att den är i gott skick. De flesta cateringbilar har tillräckligt med utrymme för att lagra och laga mat. Vissa lastbilar inkluderar små apparater som kylskåp och mikrovågor. Kontakta hälsoavdelningen för att planera en inspektion av din cateringbil.
Bestäm vilka typer av mat som ska säljas från din cateringbil. Livsmedel kan innehålla varma och kalla luncher, smörgåsar, mellanmål och drycker. Kontakta lokala restauranger och skolor för att hitta en plats att förbereda dessa livsmedel. Många offentliga institutioner hyr köksutrymmen till cateringfirma och andra i livsmedelsbutiken. Kontakta hälsovårdsavdelningen om du vill laga mat hemma för att avgöra om ytterligare licensieringar och inspektioner behövs.
Utforma en rutt för ditt cateringföretag som inkluderar stopp på byggarbetsplatser som ännu inte överbetjänas av andra matvagnar. Bestäm mängden tid som behövs för att stoppa på olika byggarbetsplatser i ditt område och vilka tider på dagen - till exempel morgon, tidig eftermiddag eller sen eftermiddag - kommer sannolikt att generera mest affärer.
tips
-
Tänk på dina kunder när du utformar en restaurangväg. Servera mat mellan timmarna från 06:00 till 3:00 för att maximera vinsten.
Varning
Köp affärsförsäkring för att skydda företagets tillgångar i händelse av rättegång eller förlikning. Försäkringsförsäkring omfattar allmänt ansvar, auto, arbetstagarens ersättning, egendom och produktförsäkring.
