Vätskemarknaden blandar årtusenden gamla ämnen som vin och öl och använder musik och löftet om goda tider att marknadsföra sig själv. Vätskeaffären omfattar i stort sett varumärken för vin, öl och dryck. Det finns stora multinationella aktörer som House of Seagram och små mikrobryggerier. Vätskeaffären har tillverknings-, distributions-, försäljnings- och marknadsföringshänsyn.
Tillverkning, distribution och försäljning
Alla vätskor kommer ifrån eller använder någon slags grönsak eller frukt. Skörde- och tappningstransaktionerna ägs av spritbolaget eller någon form av varumärkesbaserad tappning har blivit förmedlad med en odlare. Alkoholprodukter behöver jäsningstid samt lagring och personal att övervaka dessa verksamheter. Distributionen kommer att göra eller bryta ett sprit varumärke. Spritindustrin regleras av presidiet för alkohol, tobak, skjutvapen och sprängämnen. Alkohol anses vara en kontrollerad produkt i vissa stater, däribland Ohio, där hård alkohol endast kan köpas på statliga butiker och belastas kraftigt.
Nattklubbar, restauranger och barer är en viktig del av ett varumärkes distribution. Försäljningssamtal till de lokala försäljningsställena måste göras, beställda beställningar och levererad produkt.
konsumenter
Konsumenter av alkoholdrycker är definierbara av typen av dryck. Öldrinkare tenderar att vara manlig och blå krage. Vin drinkare tenderar att vara kvinnliga och äldre. Konsumenter av bruna vätskor som Scotch och bourbon tenderar att vara män och äldre, medan vita hårda vätskor som gin och vodka konsumeras av yngre vuxna i blandade drycker. Enskilda varumärken kommer att locka sina egna konsumentfranchise med unik demografisk och psykografisk profil.
marknadsföring
Alkoholprodukter prissätts beroende på deras typ. Öl är relativt billigt, och alla ölmärken är prissatta ganska mycket i samma prisklass. Vinpriserna driver dock spektrumet från några dollar till tusentals betalade för en sällsynt vintageflaska. Hårda vätskor prissätts i förhållande till flaskans storlek. Dryckes marknadsföringsmöjligheter sträcker sig från erbjudanden på vinprovningar för att festa kryssningar på höga havet med ett ölmärke. Sex- och sportteman används ofta för att marknadsföra öl och vissa hårdvaror. Tillverkningsskillnader och standarder används också vid reklam för spritprodukter.
