Hotellunderhåll består av rutinunderhåll och akuthantering. Ökande insatser för rutinunderhåll minimerar frekvensen av nödsituationer och kostnaderna i samband med dem. Att titta på något under rutinunderhåll kan påverka stor påverkan på gästens upplevelse och hotellets image och intäkter. En checklista hjälper personalen att se till att allt är under kontroll.
Rum
Hushållspersonalen bör byta sängkläder och handdukar varje dag. De bör också ersätta toalettartiklar och städa rummet, desinficera ytor som bordsskivor, speglar, duschar och badkar. Kontrollera att lösa föremål som hårtorkar och hängare fortfarande finns på plats. Placera nya glasögon, tallrikar och bestick. Byt ut minibar. Underhållspersonalen bör kontrollera och fixa armaturer, pluggar och uttag. Undersök också badrummet för läckage eller dropp och se till att alla elektroniska föremål som luftkonditioneringsapparater och tv fungerar som de ska.
Utrustning
Underhålla en katalog med manualer för all hotellutrustning och en lista över telefonnummer till leverantörer av utrustning. Skapa ett schema över alla delar att rengöra och service enligt manualerna eller leverantörerna. Flyttande delar kräver ofta frekventare uppmärksamhet och lagren kräver ofta veckolånga oljeringar. Rengör filtret och spolarna i luftcirkulationsutrustningen regelbundet för att förhindra överhettning. Nyare utrustning är i allmänhet inte lika hög underhåll som äldre utrustning. Underhålla brandskyddssystem för att följa lokala föreskrifter.
Gemensamma områden
Offentliga våningar har hög fottrafik och offentliga möbler får tung användning. De kräver regelbunden rengöring, inspektion och fixering för att hålla dem i funktionsduglig ordning och förhindra dem från att utgöra säkerhetsrisker. Inspektera gemensamma områden för tårar och lösa delar varje vecka och rengör dem varje dag. Om hotellet har en simbassäng eller ett spa, få proffs att analysera vattnet och behålla sin kemiska balans. Ta regelbundet borta fallna löv eller skräp från poolen. Få en trädgårdsmästare att regelbundet ha en trädgård, gräsmattor och fält.
nödsituationer
Trots alla underhållsarbeten finns det fortfarande nödsituationer. Nödfall innefattar säkerhetsrisker, skador som kan orsaka ytterligare skador eller skador som kan påverka intäkterna. Till exempel kan ett vattenrör brista eller hissen kan sluta fungera. Mindre skada som en gäst ständigt klagar över, men inte farlig, kan påverka intäkterna och du bör behandla det som en nödsituation. Håll alltid minst en anställd för att hantera varje typ av eventuell nödsituation vid samtal, till exempel en rörmokare i samtalet och en elektriker i samtal.
