Om dina produkter är bra är det möjligt att göra, marknadsföra och sälja både bakverk och hantverk i North Carolina. Att sälja både hemma och utanför arenor är lagligt och accepterat i staten från och med juni 2011. Detta gäller om du bedriver affären helt eller delvis.
Bakade varor för människor
I staten North Carolina kan du producera bakverk i ditt hemkök och sälja dem till allmänheten. Från och med juni 2011 behöver du inte ha licens eller tillstånd att göra detta. Däremot måste du fylla i en ansökan om hembehandlingskontroll och skicka in den till North Carolina Department of Agriculture. Du får då information om de regler och regler som du måste följa före ditt inspektionsdatum.När en agent från North Carolina Department of Agriculture inspekterar ditt hemkök kan du också behöva skicka in dina bakade varor för produkttestning för att säkerställa säkerheten. Om ditt vatten kommer från en brunn, måste du också testa vattnet för koliforma bakterier innan du godkänns för att sälja till allmänheten.
Bakade varor för husdjur
Om du tänker göra bakverk till husdjur, som bakade hundmatrasser, krävs ingen särskild licens. Däremot måste dina produkter uppfylla alla tillämpliga amerikanska föreskrifter för livsmedels- och drogadministration, enligt North Carolina Law. FDA övervakar sällskapsdjur, godis och mediciner, såväl som mänskliga. Det är inte nödvändigt att särskilda sällskapsdjur behandlar föregående godkännande från FDA innan du börjar sälja dem.
Hantverk och antagna namn
Hantverksförsäljning kräver ingen typ av licens eller tillstånd från staten North Carolina. Du kan sälja bakverk eller hantverk antingen under ditt angivna juridiska namn som person eller under ett antaget firmanamn. Till exempel, om ditt namn är Mary Smith, är det helt acceptabelt att använda det namnet eller att sälja under ett kreativt företagsnamn som bättre återspeglar ditt hantverk - som Bella Birdhouses. Om du använder ett företagsnamn, kolla de lokala stadgarna om registrering av ett företagsnamn. Du kan vara skyldig att lagligt registrera det som "Mary Smith, som gör affärer som Bella Birdhouses" med din lokala eller länsstyrdets kontor.
överväganden
Även om North Carolina inte kräver licenser eller tillstånd, kan din lokala eller länsstyrelse ha olika krav. Kontrollera båda nivåerna av regeringen för att ta reda på deras krav innan du börjar arbeta med din verksamhet. Dessutom, om du säljer på bönder marknader, hantverk mässor och andra platser, kan de ha särskilda regler och regler du måste följa. Du kommer sannolikt att behöva betala avgifter och få godkännande från den ansvariga organisationen.
Om du säljer bakverk kan du också vara skyldig att skicka dokumentation som visar att ditt företag har inspekterats och godkänts av North Carolina Department of Agriculture. Tänk på att även om du följer dessa regler är du fortfarande juridiskt ansvarig för hälsan och säkerheten för det du säljer. Som ett resultat kan du också undersöka ansvarsförsäkring för ditt bakverk eller hantverksföretag. Du är också ansvarig för statliga, lokala och federala skatter på alla varor du säljer.
