Torkade örter och kryddor kan förvandla vanliga diskar. Om du vet hur man odlar örter och kryddor och njuter av att skapa recept kan du börja ditt eget företag som säljer torkade doppblandningar, örter och kryddor. Ditt företag kan köras från ditt hem med en minimal mängd utrustning. Örter, kryddor och doppblandningar kan säljas till lokala kunder eller från en webbplats. Du kan sälja enskilda paket eller i bulk. Ha kul att skapa egna speciella smaker och blandningar.
Föremål du behöver
-
örter
-
Kryddor
-
Mikrovågsugn
-
Mat dehydrator
-
Små burkar
-
Plastpåsar
-
Etiketter
Växande örter och kryddor
Ta reda på vilka örter som växer bra i ditt område så att du kan producera stora mängder. Vissa örter och kryddor kan odlas inomhus i ett väl upplyst, skärmad område. Starta plantor inuti och överför dem till trädgården när växtsäsongen börjar.
Bestäm om du vill att dina örter ska vara organiska. Skadedjur kan vara ett problem, beroende på var du bor.
Leta efter bekämpningsmedel och fungicider som anses vara säkra för växter som kommer att konsumeras. Läs etiketterna noggrant.
Torka örter och kryddor
Välj fullvuxna växter, inklusive blommor eller frön; binda dem i buntar med en sträng; och häng dem inuti för att torka. Låt dem torka tills all fukt har förångat.
Använd en mikrovågsugn för att snabbt torka små mängder örter.
Köp en matdehydrator för att torka större mängder. Örter och kryddor kan torkas snabbt i en dehydrator, där du kan styra temperaturen och luftcirkulationen för bästa resultat.
Förpackning örter och kryddor
Förpacka dina torkade örter och blandningar i burkar eller plastförpackningar. Gör små paket för privatkunder och större paket för grossistkunder.
Skriv ut etiketter med en attraktiv företagslogotyp och titlar på produkterna. Märk de torkade blandningarna, lista enskilda ingredienser och några speciella anvisningar.
Inkludera recept och matlagningstips för dina örter och kryddor och torkade doppblandningar.
Marknadsföring ditt företag
Ta reda på var dina kunder är och hur de ska nå dem. Överväg att arbeta som grossist med lokala presentbutiker, specialbutiker och restauranger.
Skapa en stark och attraktiv webbplats för att nå detaljhandel och grossistkunder inom andra områden. Skapa videor om örter och kryddor på YouTube för att locka kunder till din webbplats.
Bli en pålitlig källa för dina kunder för att säkerställa din framgång.
tips
-
Torka inte örter i solen, för att de kan förlora sin smak och färg. Örter och kryddor torkar naturligt när de utsätts för varm, torr luft. Organiskt odlade örter kan säljas till högre priser.
