Restauranger är stora affärer i Illinois. Enligt National Restaurant Association, var Illinois restauranger projicerade att tjäna mer än 19,9 miljarder dollar och anställa mer än 501.000 personer ensam i 2011. Således är Illinois fritt område för att starta en restaurangverksamhet. När du har skapat en affärsplan och får finansiering måste du erhålla vissa ytterligare handlingar för att följa Illinois och federal lag. När du är klar kommer din anläggning vara redo att öppna.
Företagsstrukturdokument
Precis som alla andra företag måste en restaurang vara registrerad som företagsenhet för att driva verksamhet i Illinois. För att göra detta väljer du ditt föredragna företagsnamn och skickar sedan in bolagsordningen via post eller online till statssekreteraren. Om inlämningen godkänns kommer ett brev som anger företagets status att utfärdas.
tillstånd
Ett bygglov är nödvändigt för att göra ändringar eller tillägg till lokalerna. I Chicago utfärdar bygg- och tillståndsdepartementet alla bygglov. Lokala myndigheter måste också inspektera lokalerna före drift. Om restaurangen passerar inspektion, kommer ett sanitetsbevis att beviljas.
Federal Employer Identification Number
Varje företag måste erhålla ett federalt arbetsgivaridentifikationsnummer (FEIN) från Internal Revenue Service. För att ansöka, fyll i formulär SS-4 gratis på IRS hemsida.
Illinois Business Tax Number
Illinois kräver att alla företag har ett Illinois Business Tax (IBT) nummer. För att göra det, registrera restaurangen med Illinois Department of Revenue genom att skicka formulär REG-1 via post eller online.
Restauranglicens
Ett sådant dokument är känt som ett detaljhandeln livsmedelsföretag licens i Chicago och varje restaurang måste erhålla det före drift. Licensen är upphandlad från Institutionen för näringsliv och konsumentskydd (BACP) när restaurangen är redo att öppna. En inspektion kommer att utföras av lokala myndigheter och om det anses vara säkert är restaurangen redo för affärer.
Liquor License
Om din restaurang ska servera alkoholhaltiga drycker måste den ha två spritlicenser: en från kommunen och den andra från Illinois Liquor Control Commission. I Chicago måste BACP kontaktas för lokalt alkoholtillstånd. På den statliga nivån, skicka in en slutförd ansökan till en återförsäljare vätskekort och inkludera en ansökningsavgift på $ 500. Du måste också inkludera lokala licenser, ditt IBT-nummer och din FEIN. Ingen alkohol kan köpas eller säljas av restaurangen tills vätskans ansökan är godkänd och licensen beviljas.