Om du vill starta ett restaurangverksamhet i Florida måste du följa alla lokala och statliga bestämmelser för Florida-företag i allmänhet, och särskilt Florida-restauranger. Dessutom måste du bekanta dig med och följa statens arbetslagar och du måste erhålla licenser och följa statliga och lokala föreskrifter om försäljning och betjäning av alkoholhaltiga drycker. Innan du börjar, gör dina läxor noga för att undvika dyra och tidskrävande förseningar längs linjen.
Kontakta staten Florida och fyll i en tillståndsansökan för tillståndsföretag. Om ditt företag kommer att ha en företagsstruktur, gör det nödvändiga pappersarbetet för att registrera det som en företagsenhet. Kontakta också Florida Department of Business and Professional Regulation och fyll i en ansökan om en DBPR-licens. Om du ska servera alkoholhaltiga drycker i din restaurang, ansöka om en separat DBPR-licens som täcker denna aspekt av din verksamhet. Registrera dig med Florida arbetslöshetsförsäkrings- och industriförsäkringsavdelningar för att täcka dina restaurangmedarbetare.
Forskningsstad och länskoder för restaurangbyggande i din Florida-kommun. Se till att dina planer överensstämmer med zonregleringen för restauranger, speciellt om du ska servera alkoholhaltiga drycker. Ansök om alla relevanta tillstånd för dina ventilations- och brandskyddssystem, samt för ditt VVS- och elverk. Ansök om tillstånd för stad och län
Kontakta din lokala hälsoavdelning och fråga om regler och tillåter krav på att starta och driva en restaurang. Ansök om alla nödvändiga hälsotillstånd och licenser och planera en chef för utbildning av livsmedelssäkerhet med statens division av hotell och restauranger, så han kan i sin tur träna anställda i statliga livsmedelssäkerhetsprotokoll. Konstruera din restaurang enligt lokala och länets hälsoavdelningsstandarder och planera en hälsovårdsansvarig att inspektera din anläggning innan du börjar arbeta.