Ju mindre ditt företag spenderar på att producera sina produkter och tjänster, desto mer har du kvar i slutet av dagen i vinst. Kostnadskontroll är en redovisningsstrategi som spårar utgifter som de korrelerar med intäkter för specifika objekt, till exempel det belopp du spenderar i förhållande till det belopp du tjänar för var och en av de produkter du producerar. När du är klar gör kostnadskontrollen fördelen av att ge insikter som hjälper dig att göra din verksamhet mer effektiv och lönsam. När det är dåligt gjort ligger nackdelarna med kostnadskontroll mestadels kring felaktiga antaganden som ger felaktig information längs linjen.
Nackdelar med kostnadskontrollräkning
Tänk dig att du äger en restaurang. Om du utövar kostnadsregleringskontroll kommer din bokhållare att övervaka inköp av ingredienser som går in i dina olika menyalternativ. Detta ger en bred översikt över hur mycket olika recept kostar. Problemen är att detaljerna kan bli skumma i praktiken, speciellt när din bokhållare inte är på golvet och ser hur de olika objekten görs - använde du en nypa salt eller matsked? Hur många örter har du lagt till? Utan denna förstahandskunskap är det svårt att redovisa kostnaderna exakt.
Intäkterna som genereras av vissa menyalternativ kanske inte korrekt återspeglar deras värde i sammanhanget med dina totala kostnader. Om du till exempel ger gratis bröd och smör i början av varje måltid, kommer dessa tillägg inte att medföra någon direkt inkomst. Men de kan göra dina kunder mer benägna att betjäna din etablering snarare än en granne som inte tillhandahåller gratis bröd och smör. Om dina kunder fyller på bröd och smör, kan du också spendera mindre på ingredienser för dyrare menyalternativ. Det är praktiskt taget omöjligt att driva denna analys genom kostnadsreglering.
Nackdelar med kostnadskontrollallokering
Om din verksamhet använder kostnadsreglering, måste du ange kostnaden för överliggande objekt som hyror och verktyg. Det är emellertid ofta inget rent och exakt sätt att göra det. Vissa av dina produkter tar mindre tid att producera än andra och kommer därför att använda en mindre del av din hyreskostnad. Det brukar också vara timmar när din butik inte används alls, till exempel över natten, och det är svårt att räkna dessa lediga timmar i ekvationen.
Nackdelar med kostnadsreduktion
När du spårar de kostnader som är förknippade med de olika objekten du producerar, kommer du naturligtvis att göra kostnadsminskningsjusteringar utifrån den information du samlar in. Du kan välja billigare material om du upptäcker att materialkostnaden är oskälig för ditt pris. Du kan dock sluta skapa en sämre produkt som en följd av denna kostnadsbesparande åtgärd, och den resulterande minskningen av försäljningen kommer att minska din vinst ännu mer. Vid genomförandet av kostnadsreduceringsstrategier, håll koll på den stora bilden. Det kostar mindre för att hålla mindre personal på golvet, men om dina kunder måste vänta för länge efter service, kommer de sannolikt att ta sitt företag på annat håll.
